唉呀呀~說近來很忙,要小小休息一段時間





只是才一週沒上來就覺得好像少做了什麼事一樣,一點都不習慣啦~





還是要喬出一點時間上來哈啦一下,這樣生活才會開心一點





最近看到好多人做貝果耶,寶貝kodo





每個人的手藝是這麼的好,做出的貝果就像外面買的那麼的美





想到自己還沒做過貝果ㄋ,迷妳豬也就跟著這股熱潮,也來玩玩貝果了




 





照著書上的材料打了貝果的麵糰,打好的貝果麵糰跟金牌麵糰做了比較,





貝果的麵糰水份比較少,不像金牌的麵糰濕黏





 



實在不知道該將麵糰揉到多長,才能整出漂亮的貝果


做了8個長得好像是甜甜圈ㄉ貝果捏





這貝果有個很特別的步驟,就是得用滾熱的糖水燙過





不知道這是什麼原理ㄋ,反正我就照著步驟做就對了





寶貝說2面各燙10我一下3個,手忙腳亂下


到底燙了幾秒~~我也搞不清楚了









剛洗過糖水浴的貝果,看起來是皺巴巴的,我ㄋ,


看到這皺皺ㄉ貝果心裡可擔心ㄋ




擔心如果做失敗了~一下8個貝果是要啃多久才啃的完阿









真的是獻醜啦~


 


每個貝果整型出來的就是不同啦,各有各自的樣貌,大寶、2寶、3一眼就能認出









看到烤出爐的貝果,就想到寶貝說的肚宅這樣一比對,我的貝果長的好根本就是個甜甜圈啦,







說要像肚宅只有這個才像肚宅~還僅此一個漂亮ㄉ



 


烤好的貝果,想夾上豐盛的食材,來拍照用





問了家人,要不要吃吃看竟然沒有一個想吃啦









只好假日一大早起個早,自己先做個豐富的貝果當早餐,


就只為了拍照才做出這個貝果三明治


下回...再找時間來玩一次,就是想也能跟大家一樣,做出美美的貝果




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留言列表 (21)

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  • 淩兒媽咪
  • <p>部落格是一個自由自在的平台,</p>
    <p>來去自如,累了就休息,
    <p>我也是一週都沒上來打掃格子,
    <p>妳那八個貝果做的很成功,
    <p>色澤金黃酥香<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
    [版主回覆06/17/2013 22:11:30]<p>玩部落格應該要沒壓力才對,這樣玩起來才輕鬆點</p>
    <p>只是現在懶病嚴重了點...幾天沒上來好像有對不起格友ㄉ感覺出現ㄋ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/></p>
  • 筠 &amp; 筠媽
  • 外型不重要啦, 我想現在有許多有問題的食物, 還是自己動手做吃得安心, 貝果, 自己動手做可以省下不少錢, 外面的貝果都賣得很貴喔<br>
    [版主回覆06/17/2013 22:00:27]<p>吃ㄉ安心...就是我們自己動手的最大動力ㄋ<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
    <p>這次的貝果還真是上檯面逗逗大家ㄋ</p>
    <p>下回再來挑戰一次<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
  • 琥姐
  • 哇,你也在玩貝果了哦,我發現什麼都是會流行的,前陣子大家都在烤吐司,最近又烤起貝果了..我的腳步都跟不上
    [版主回覆06/04/2013 22:29:37]<p><img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/>玩格子很容易被傳染啦~不做...就好像對不起自己一樣</p>
  • 小津
  • 我要退貨啦!餓了一整天,現在才看到~~不想吃了!我要去睡覺了~~晚安!來亂的~~哈!!