天氣炎熱,連蛇也都熱得受不了


週六公公在菜園邊看到一條蛇,公公說那蛇長得黑黑的,有100公分左右那樣長


週日回娘家,也聽媽媽說:在家門前看到一條蛇,出現在娘家的蛇更大一條ㄋ


不過,幸好都是出現在戶外,我想應該是天氣太熱了,那些蛇就往住家附近躲ㄋ


知道附近有條蛇,心裡會怕怕,要是哪天家裡突然有條蛇盤踞在角落那還真的是會嚇死人


看來~最近還是少去菜園,比較安全一點


 


媽媽今年種的菜是大豐收ㄋ,光採一顆瓠瓜就超過6斤以上的誇張大


切一小塊拿來炒冬粉,盛盤後灑上炒香的櫻花蝦


這盤瓠瓜炒冬粉因為多了櫻花蝦,香氣更棒了





我的做法:


冬粉先用水泡軟、剪段備用。先將櫻花蝦炒香,起鍋前淋上一點米酒後盛盤備用


起油鍋炒香香菇和爆香蒜頭,放進瓠瓜絲略炒,倒入適量高湯悶煮瓠瓜熟


放進泡軟的冬粉,鹽、胡椒粉調味,盛盤後灑上炒香的櫻花蝦即可




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